麥金(jin)地阿里巴(ba)巴(ba)西溪(xi)園區(qu)項目組用美(mei)食記錄下這個對于電商來說不平凡的日子

用最普通的個體(ti)還原全球(qiu)最(zui)大購(gou)物狂歡(huan)節的恢弘體(ti)系(xi)

用最平(ping)凡的(de)美食詮釋全球最大規模的(de)潮流(liu)盛典(dian)

每一道都有著十(shi)分喜(xi)慶的寓(yu)意

役前準備-11月(yue)10日   9:00-16:30

11月(yue)10日當天，餐廳家(jia)人們(men)利(li)用開餐空(kong)隙制作“六脈神劍(jian)”菜品，分(fen)發準備1.5萬份打包盒、制(zhi)作園區特色打卡葉，寓意“金葉楓(feng)收”，以及用(yong)各(ge)類食材制(zhi)作背景墻面，用(yong)點滴(di)細節參(can)與并記錄(lu)雙(shuang)十(shi)一這場大戰。

媒體采訪-11月10日 11:10

今(jin)年的雙十一全球媒體中心放置在5號樓，也就(jiu)是(shi)麥(mai)金(jin)地(di)餐廳所在的位置。11月10日19:30全球媒(mei)體總計437人進入(ru)餐廳，我們用(yong)19個檔口、200多個單品滿足了媒(mei)體的胃(wei)口，同時從(cong)不同角度展示了麥金地餐廳的形象(xiang)，拉開了夜宵(xiao)配送的序幕。

夜(ye)宵-11月10日(ri) 21:30

夜宵-11月(yue)11日1:00

11月11日1:00第二場夜宵共服務4132人次

早餐-11月(yue)11日 8:00

清晨8:00，熱騰(teng)騰(teng)的豆漿、油條白煮(zhu)蛋、煎(jian)包(bao)、豆花、三明(ming)治等15種早(zao)餐喚醒阿里同學，累(lei)計(ji)打包服務2000人(ren)次。

夜宵-11月11日21:30

第39個小(xiao)時(shi)，最(zui)后一場常(chang)規夜宵，用火鍋(guo)棒棒糖開路、章(zhang)魚小(xiao)丸子、麥香翅根(gen)緊(jin)隨鹵千張(zhang)、排骨湯殿后服務21個(ge)點位(wei)4135人次。

天貓慶功(gong)宴-11月12日0:00

站在(zai)12日(ri)0點(dian)的舞臺上阿里(li)交出了(le)2684億的答卷，在(zai)慶祝(zhu)之余(yu)日(ri)式料理、西式糕(gao)點(dian)、中(zhong)式美(mei)食穿插在(zai)歡呼聲(sheng)和紅包雨(yu)中(zhong)。

42小時，參與(yu)、保障了15407人(ren)用餐(can)(can)，總人(ren)力(li)投入(ru)128人(ren)次。支援及(ji)送餐(can)(can)范(fan)圍(wei)涵蓋(gai)了園區(qu)1、4、5、6號樓，覆蓋(gai)面積11萬平方米（占園區(qu)1/3）。相比2018年雙十一在服(fu)務人(ren)次上增(zeng)加了10%，覆蓋(gai)面積增(zeng)加了12.5%而人(ren)力(li)投入(ru)減少了49.1% 。